Tarte amandine fraise framboise

Vite, vite avant que ce ne soit vraiment plus de saison!!!

Ingrédients (4 personnes)

- 150 gr de framboises et de fraises

- 1 pâte sablée

- 150 gr de poudre d'amande

- 50 gr de beurre fondu

- 2 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé

- 80 gr de sucre de canne (ou du sucre cristalisé classique)

Préparation

1. Faites cuire la pâte à blanc dans un moule à tarte pendant 10 minutes à 200°C.

2. Mélangez les oeufs, les sucres, la poudre d'amande et le beurre. Mettez ce mélange sur la pâte précuite et remettez au four 15 minutes.

3. Enfin, à la sortie du four, déposez les framboises et les fraises sur le dessus et laissez refroidir à température ambiante. Saupoudrez de sucre impalpable (glace).

BON APPÉTIT!!!

Excellente journée à vous et merci pour vos nombreux passages!

A dimanche pour une carte.

CRICRI

" Les invités sont comme les gâteaux: si on les garde trop longtemps, ils rancissent et deviennent immangeables." Charlie Chaplin.