Verrine fraîcheur au St Morêt

Des verrines légères qui se mangent toutes seules et qui se préparent en un rien de temps.

Ingrédients (6 personnes)

- 1 barquette de St Morêt

- 1/2 concombre

- des tranches de filet de Saxe (ou jambon blanc, cru ou fumé)

- 1 cuillère à soupe de crème fraîche

- ciboulette

- poivre

Préparation

1. Pelez le concombre et le coupez en très petits dés (style tartare).

2. Travailler le St Morêt avec la cuillère de crème fraîche et poivrez (ne pas salez, le fromage l'est déjà bien assez).

3. Dans les verrines, versez la préparation au St Morêt, déposez les dés de concombre et enfin le filet de Saxe taillez en très petits morceaux et saupoudrez de ciboulette ciselée.

4. Laissez quelques temps au frigo pour qu'elles soient bien fraîche lors de la dégustation.

BON APPÉTIT!!!!

Alors dernière ligne droite pour les participantes à mon concours, la deadline c'est pour le 20 mai. Mais pas de panique, il vous reste bien le temps pour les finitions.

A vendredi pour le tuto du carnet de notes. Et bon long we à vous en espérant que le temps sera enfin de la partie!

Cricri

"On ne peut pas tout à la fois 

Siffler l'apéro et l'opéra." Joe Dassin