C'était le gâteau fait pour l'anniversaire de ma fille et il a été apprécié par tout le monde. Mon fils m'a déjà commandé le même pour son prochain anniversaire. Et vous savez quoi, il est super simple et super rapide!
Ingrédients (6 personnes)
-6 oeufs blancs et jaunes séparés
- 3 ou 4 paquets de biscuits à la cuillère
- 200gr de chocolat noir
- lait
- une cuillère à café de sucre
Préparation
1. Pour la mousse, battre les jaunes oeufs, les mélanger au chocolat fondu. Montez les blancs en neige ferme et les incorporer au chocolat.
2. Pour le montage, soit vous possédez un moule à charlotte ou vous prenez une casserole et vous le chemisez de film alimentaire. Trempez l'intérieur des biscuits dans le lait sucré à votre goût. Disposez-les côté trempé vers l'intérieur, sur les pourtours du moule et faites de même pour le fond.
Coulez la moitié de la mousse au chocolat et mettez une rangée de biscuits trempés. Ajoutez le reste de la mousse et terminez par des biscuits trempés.
Mettez un couvercle ou une assiette dessus et laissez reposer au frigo au moins 4 heures.
3. Et le tour est joué! Le démoulage nécessite quand même un peu de délicatesse mais il faut bien se donner un peu de peine!
Bon appétit!!
A demain pour une petite carte!!!
CRICRI
5 commentaires:
un express beau et appétissant !!!
biz <3
Flute, voilà, il fallait bien que ça arrive... je ne suis pas trop "charlotte"....déjà qu'on n'est pas trop dessert, tu as réussi l'exploit de m'en faire essayer ET adopter plein!!!...alors je sais que tu ne m'en voudras pas pour cette fois.
hummmmmm au chocolat, j'adooore !!!
coucou cricri,
Hummmmmm !!! moi j adore le choucoloulat !!!!
j ai mangé un gateau au choucoulat et noix hier trop trop bon !!!
chez ma cousine !
bizzzzz
hum génial ca me donne l'eau à la bouche ton dessert
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