lundi 10 novembre 2014

Tarte aux poires amandes et chocolatl


Un recette aujourd'hui, ça vous tente? Et je pense que vous ne serez pas déçus... Un classique mais qui vaut le détour. A déguster avec un petit café ou un bonne tisane. Je m'en vais sur la pointe des pieds et je vous laisse goûter ça dans un silence religieux...




Ingrédients (6 personnes)

  • - 1 pâte brisée
  • - 3 poires (fraîches ou au sirop)
  • - 150 g de chocolat à pâtisserie
  • - 2 oeufs
  • - 100 g de beurre
  • - 125 g de poudre d'amandes
  • - 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère
  • - 125 g de sucre en poudre
  • des amandes effilées
Préparation


1. Faites fondre le beurre et préchauffez le four à 150°C.

2. Mélangez la poudre d'amande, le sucre et le beurre fondu jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et ajouter l'extrait d'amande.

3.  Battez les oeufs et ajoutez au mélange. Déroulez la pâte à tarte et la disposer dans le plat.

4. Faites fondre le chocolat à feu doux avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'il soit bien lisse et l'étaler dans le fond de la tarte.




5.  Versez le mélange à base d'amande dessus et puis coupez les poires en petits quartiers et les disposer par-dessus.

6. Parsemez d'amandes effilées et faites cuire la tarte pendant 35 minutes dans la partie basse du four.

BON APPÉTIT!


Je vous préviens, c'est une tuerie...


Bonne semaine à tous et à très vite!


Cricri


"Hâtez-vous de céder à la tentation avant qu'elle ne vous passe." Edouard Herriot

5 commentaires:

♥ PrEScilLIA ♥ a dit…

Une tuerie ! c'est le mot !!! Hummmm ! Ca faisait longtemps que tu nous avait pas concocté une petite recette gourmande !!!!Merciiii ! Miam, gloups, y'en a pu !!!!! ^^

Sandra Tessari a dit…

Quel bonheur de retrouver tes recettes!!!!
C'est vrai quoi, j'étais un peu en manque d'inspiration! :D
Surtout que là...... comme dire..... ça donne trop envie!!!!!!!

Bisous et à bientôt ♥

layoute a dit…

j'en salive déjà ... recette notée
Merci

isababa a dit…

Alors là..... comment dire.... tu viens de faire le Buzzz dans mes papilles !!! :D :D
j'avale et j'imagine..... mais pas pour longtemps, promis je test !!!!
Merciiii

Misscricri a dit…

Merci pour ce délicieux partage. Je vais très tester cette recette qui plaira sans aucun doute à mes gourmands.

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